仕事内容	2024年10月開業予定「サンクチュアリコート琵琶湖」での調理業務をお任せいたします。 新しいホテルでのオープニングスタッフとして活躍しませんか？ これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【募集職種】 日本料理／中国料理／イタリア料理／鉄板焼／ペストリー ※履歴書備考欄などに『希望職種』を明記ください。 【ホテル概要】 新ブランド“サンクチュアリコート”の第２弾であり、2024年10月の開業を予定しています。 　琵琶湖西側の湖畔に誕生する当ホテルのデザインコンセプトは、“ベネチアンモダン”。水都ベネチアの街並みや美意識を現代に昇華させた意匠や調度品が随所にちりばめられています。また、どこにいても琵琶湖の豊かな自然を感じることができるよう最大限にレイクビューを確保。広大な水盤と琵琶湖が一体となった水の宮殿のようなリゾートです。 　客室は全室スイートルーム、全室レイクビュー。「ロイヤルスイート」、「ラグジュアリースイート」、「クラブスイート」の3タイプをご用意しております。ホテル内には、鉄板焼を備えた日本料理レストラン、中国料理レストラン、イタリア料理レストランのほか、ボールルームではブッフェを開催し、地産地消にこだわった選りすぐりの食材をお楽しみになれます。また、露天風呂（温泉）やインドアプールをはじめとしたスパ＆ウェルネス施設の充実、愛犬と過ごせるお部屋や広々としたドッグランなど、癒やしと寛ぎの粋を極めたかつてないリゾートが誕生いたします。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ　内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。
勤務地（都道府県）	滋賀県
施設名	サンクチュアリコート琵琶湖
勤務地住所	滋賀県高島市安曇川町下小川字北浜1113 外27筆（地番） ※開業前に弊社運営ホテルで勤務開始することも可能です（寮・社宅制度有り）
勤務時間	シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間）
雇用形態	正社員
必須要件・歓迎要件	《必須条件》 実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ） 実務経験3年以上（主任） 実務経験3年未満（一般社員） 《歓迎要件》 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方
給与情報	月給：265,100～374,600円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します ＜給与例＞ 【一般スタッフ】 月給265,400～278,900円 年収4,024,500～4,247,250円 ※24歳以上の場合 【主任】 月給265,100～295,100円 年収4,239,150～4,734,150円 【チーフ】 月給284,600～324,600円 年収4,560,900～5,220,900円 【副料理長】 月給334,600～374,600円 年収5,520,900～6,180,900円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給 ※年収は月給＋賞与の金額です ＜賞与＞ 年2回（7月・12月） ※2023年度実績 合計4.5カ月分 ＜昇給＞ 給与更改：年1回（6月）
休日・休暇	交替制による年間120日（月8～12日　※配属施設・時期により異なる）、年次有給休暇、慶弔・特別休暇、産前・産後休暇、育児休業、短期育児休業、介護休業　他
待遇・福利厚生	＜手当＞ ・住宅手当/月2万～3万2000円(当社規程による) ・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐以上は対象外） ・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)など ＜保険制度＞ ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ＜待遇・福利厚生・社内制度＞ ※当社規程による ・勤務地限定制度 ・寮・社宅制度 ・従業員食堂（ホテル勤務） ・退職金制度 ・社員持株会（会社から奨励金支給） ・財形貯蓄制度 ・選択制確定給付企業年金 ・就労復帰支援（GLTD）制度 ・育児休業制度・出生時育児休業制度 ・短期育児休業制度（はぐくみ休暇）/ 短時間勤務制度 ・介護休業制度 / 短時間勤務制度 ・介護休業補償制度 ・通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担） ・カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与） ・当社運営施設の優待利用